SATE KOMOH (Daging Kambing)

 


Resep Masakan dari daging kambing - Setiap Hari Raya Kurban setelah Sholat Idhul Adha,biasanya diadakan pembelian hewan kurban baik itu kambing ataupun sapi. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Soal rasa memang tergantung selera Anda, namun ada teknik yang turut berperan dalam menciptakan rasa enak dari setusuk daging kambing.

Cita rasa sate komoh sangat lezat dan gurih, lho. Daging kambing memang menjadi salah satu sumber protein hewani yang paling digemari oleh masyarkat Indonesia. Banyak sekali olahan masakan spesial yang bisa kita buat dengan mudah menggunakan daging ini dipadu dengan bumbu resep kambing andalan kita.

Kamu dapat memasak SATE KOMOH (Daging Kambing) dengan 24 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk SATE KOMOH (Daging Kambing)

1.     350 gr Daging Kambing/Sapi(potong optional,rebus 30mnt,sisihkan).

2.     Secukupnya Minyak Goreng(untuk menumis).

3.     3 Sdm Air Asam Jawa(kental).

4.     1 Bungkus Santan Kara.

5.     200 ml Air.

6.     bumbu masak :.

7.     1 Batang Sereh(geprek).

8.     4 Lembar Daun Salam.

9.     5 Lembat Daun Jeruk.

10.   1 Ruas Lengkuas(geprek).

11.  2 Sdm Gula Merah(serut).

12.   1/2 Sdm Garam.

13.  1/2 Sdm Gula Putih.

14.  1/2 Bungkus Saus Tiram.

15.   bumbu halus :.

16.  4 Siung Bawang Putih.

17.  6 Siung Bawang Merah.

18.  3 Biji Kemiri.

19.  3 Biji Cabe Merah Besar.

20.  4 Biji Cabe Merah Kecil.

21.   1/4 Sdm Jinten.

22.   1/4 Sdm Ketumbar.

23.    1 Ruas Jahe.

24. 1 Ruas Kunyit.

Bahan dasar utama sate komoh ini menggunakan bahan utama daging sapi khas dalam yang dipadukan dengan bumbu-bumbu yang khas sehingga menghasilkan citarasa yang sangat lezat dan mantap. sate komoh ini paling enak disantap pada saat sarapan pagi maupun makan malam. Sate komoh berisi daging kambing yg sudah di iris besar — besar, kemudian direbus dlm bumbu lengkap yang sudah ditumis yg ditambahi air. Ambil tumisan daging tadi, tusuk dengan tusuk sate lalu dipanggang di atas teflon hingga agak kering kedua sisinya. Nah, agar anda bisa membuat sendiri sajian sate daging kambing khas Solo yang enak dan original.


Langkah langkah memasak SATE KOMOH (Daging Kambing)

1.     Tumis BUMBU HALUS sampai wangi dan benar2 masak, jika sudah meletup2, masukkan semua BUMBU MASAK, dan daging. Aduk rata..

2.     Tambahkan santan, air asam,dan beri air,tunggu sampai air meletup2,cek rasa.jika dirasa sudah cukup,tutup wajan,biarkan agak airnya surut,lalu aduk kembali sampai airnya habis..

3.     Selamat mencoba.


Meski ada begitu banyak ragam dan jenis sajian sate, kali ini yang menjadi rekomendasi adalah sajian sate daging kambing khas Solo. Sate komoh adalah sate yang berasal dari Pasuruan Jawa Timur, sate yang satu ini beda dengan yang lainya, karena sate komoh menggunakan daging sapi khas dalam. Citarasa sate komoh sangat lezat dan gurih,hal ini karena sate komoh menggunakan bumbu yang beraneka macam. Hidangan ini lahir dari perpaduan sate buntel dan komoh. Awalnya bahan yang digunakan adalah daging kambing favorit para warga keturunan Arab.


Selamat mencoba Paket Aqiqoh Nurul Hayat Semoga suka dgn rasa sate komoh nya 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Harga Umroh

Gambar
  Harga Umroh Jember Harga Umroh 2022/2023 Jember Nurul Hayat  – Travel Umroh Jember sangat dicari oleh banyak orang terutama melihat dari segi pelayanan yang optimal dan biaya paket umroh murah yang jadi pertimbangan. Namun, biaya yang dikeluarkan untuk melaksanakan ibadah umrah tidaklah sedikit. Oleh karena itu, sangat perlu hati-hati dalam memilih biro/travel sebagai fasilitator dalam melaksanakan ibadah umroh maupun haji. Kenyamanan dalam melaksanakan ibadah umroh merupakan hal yang utama. Sebelum berangkat, calon jamaah umroh harus memastikan dengan baik travel mana yang akan dipilih. Nantinya, travel umroh yang dipilih akan menjadi fasilitator jamaah dalam melaksanakan ibadah umroh. Travel akan mempengaruhi kenyamanan jamaah dalam melaksanakan ibadah umroh. Oleh karena itu, calon jamaah harus mempertimbangkan pemilihan travel pelaksanaan umroh dengan baik. Oleh karena itu, kami akan membagikan daftar harga Umroh tahun 2022/2023  Travel Umroh Jember yang terbaik, ter...
Baca selengkapnya

Harga Aqiqah Salatiga

Gambar
  HARGA AQIQAH SALATIGA        HARGA AQIQAH SALATIGA Aqiqah Nurul Hayat  dikenal sebagai "PELOPOR AQIQAH SIAP SAJI". Berdiri tahun 2003 sebagai unit usaha  Pondok Pesantren Nurul Hayat . Sejak saat itu Aqiqah Nurul Hayat bertumbuh dengan puluhan ribu layanan Aqiqah setiap tahunnya. Tersebar di 30 lebih cabang di Indonesia. Terjamin karena bersertifikat halal MUI. Mendapat rekor MURI. Menjadi langganan masyarakat, tokoh dan artis.   "Pertamanya agak ragu, kita kan nggak mau undangan kecewa. Mulai tenang pas respon adminnya bagus kelihatan profesional. Lihat testimoni di internet bagus. Akhirnya puas sekali karena rasa masakannya enak, disukai tamu-tamu undangan. Aqiqah Anak kedua, lanjut Aqiqah istri tetap pakai layanan  Aqiqah Nurul Hayat . Total tiga kali dan memuaskan semua"  (Ricky Harun) Simak testimoni dan kemeriahan acara Aqiqah tokoh dan artis lain di  Youtube Aqiqah Nurul Hayat Harga Aqiqah Salatiga Nurul Hayat, ha...
Baca selengkapnya

Desain Rumah Minimalis

Gambar
  Desain rumah minimalis   ,denah dan Arsitektur minimalis cenderung lebih tentang sebuah desain dalam kesederhanaan untuk bentuk, ruang, materi (perabotan), detail dan warna. Sejumlah desain rumah minimalis ini bisa menjadi inspirasi bagi kamu yang berencana membangun rumah atau merenovasi hunian. Ada rumah satu lantai, rumah dua lantai, rumah minimalis, hingga rumah bergaya villa atau rumah peristirahatan. 1. Rumah Minimalis Bercat Putih Rumah satu lantai ini memiliki eksterior dengan cat putih, gaya minimalis bisa terlihat jelas pada hunian tapak ini. Selain bercat putih, sebagian dinding dan tiang rumah mengaplikasikan batu alam yang warnanya tidak terang. Nuansa sederhana cukup dengan carport, taman kecil di depan rumah. Sangat cocok jika Anda memiliki lahan tanah terbatas namun bisa membangun rumah yang minimalis dan cantik nuansa putih. 2. Rumah Minimalis dengan Halaman yang Luas Inilah gambar rumah minimalis modern dengan halaman yang luas, cocok kalau kamu memiliki la...
Baca selengkapnya